Image Source : UNSPLASH/ YOUTUBE – KHALIJIS KITCHEN
गर्मियों का मौसम आते ही तेज धूप और गर्मी की वजह से बॉडी को ठंडक और हाइड्रेशन की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। बढ़ता तापमान शरीर से पानी और जरूरी मिनरल्स को तेजी से कम कर देता है। ऐसे में अपने आप को हाइड्रेटेड रखने और प्यास बुझाने के लिए लोग नारियल पानी या गन्ने के जूस का सेवन करते हैं। लेकिन इन दोनों में किसका सेवन ज़्यादा फायदेमंद है? इसे लेकर अक्सर लोग असमजंस में रहते हैं। ऐसे में PSRI अस्पताल में हेड ऑफ डाइटिशियन, डॉक्टर शालिनी ब्लिस बता रही हैं कि दोनों में किसका सेवन ज़्यादा लाभकारी है?
नारियल पानी और गन्ने के जूस के फायदे
-
नारियल पानी: नारियल पानी को नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक है। इसमें पोटैशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और विटामिन्स की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को तुरंत हाइड्रेट करने में मदद करते हैं। खासकर जब शरीर में पानी की कमी हो या ज्यादा पसीना निकल रहा हो, तब नारियल पानी बहुत फायदेमंद साबित होता है। यह हल्का होता है, आसानी से पच जाता है और पेट को ठंडक देता है।
-
इसके अलावा, यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है। नारियल पानी में कैलोरी कम होती है, इसलिए यह वजन नियंत्रित रखने वालों और डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहतर विकल्प माना जाता है।
-
गन्ने का जूस: गन्ने का जूस भी गर्मियों में बेहद लोकप्रिय है। इसमें नेचुरल शुगर होती है जो शरीर को तुरंत एनर्जी देती है। अगर आपको थकान महसूस हो रही है या कमजोरी लग रही है, तो गन्ने का जूस एक इंस्टेंट एनर्जी बूस्टर की तरह काम करता है। इसके अलावा, यह लिवर के लिए भी फायदेमंद माना जाता है और पीलिया जैसी समस्याओं में भी इसे लाभकारी बताया जाता है।
-
गन्ने के जूस में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए डायबिटीज या वजन बढ़ने की समस्या से जूझ रहे लोगों को इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। गन्ने का जूस अक्सर खुले में तैयार किया जाता है, जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है। वहीं नारियल पानी आमतौर पर सीधे फल से निकाला जाता है, जिससे यह ज्यादा हाइजीनिक होता है।
किसका विकल्प है बेहतर?
अगर एक्सपर्ट की मानें, तो दोनों ही ड्रिंक्स अपने-अपने तरीके से फायदेमंद हैं, लेकिन आपकी जरूरत और स्वास्थ्य के अनुसार चुनाव करना जरूरी है। अगर आपको तुरंत हाइड्रेशन और हल्का पेय चाहिए, तो नारियल पानी बेहतर है। वहीं अगर आपको तुरंत एनर्जी चाहिए, तो गन्ने का जूस एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
