बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) हृदय रोग, हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ा सकता है। अच्छी बात यह है कि संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर कई लोग अपने कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित रखने में मदद पा सकते हैं। हालांकि, यदि डॉक्टर ने दवा लिखी है तो उसे बिना सलाह बंद न करें।
1. लहसुन को संतुलित मात्रा में आहार में शामिल करें
कुछ शोध बताते हैं कि लहसुन का नियमित सेवन हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकता है। हालांकि, यह कोलेस्ट्रॉल कम करने की दवा का विकल्प नहीं है। यदि आप ब्लड थिनर दवाएं लेते हैं, तो अधिक मात्रा में लहसुन लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
2. ये खबर आप क्विक समाचार में पढ़ रहे हैं। फाइबर से भरपूर भोजन करें
ओट्स, जौ, साबुत अनाज, दालें, फल और हरी सब्जियां घुलनशील फाइबर (Soluble Fiber) का अच्छा स्रोत हैं। यह LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है।
3. आंवला और खट्टे फल शामिल करें
आंवला, नींबू, संतरा और अन्य विटामिन C से भरपूर फल एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं और संतुलित आहार का हिस्सा बनने पर हृदय स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मदद कर सकते हैं।
4. स्वस्थ तेल और अंकुरित अनाज अपनाएं
तले हुए और ट्रांस फैट वाले खाद्य पदार्थों की जगह सीमित मात्रा में सरसों, मूंगफली, तिल, सोयाबीन या जैतून के तेल का उपयोग करें। साथ ही अंकुरित दालें, बीन्स और सोया उत्पाद भी संतुलित आहार का अच्छा हिस्सा हो सकते हैं।
5. नशे से दूरी और नियमित व्यायाम
धूम्रपान और अत्यधिक शराब हृदय स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। सप्ताह में कम से कम 150 मिनट तेज चाल से चलना, साइकिल चलाना या अन्य शारीरिक गतिविधियां करने से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है।
क्या धनिया पानी फायदेमंद है?
कुछ लोग रातभर भिगोए हुए धनिए का पानी पीते हैं। हालांकि, इसे कोलेस्ट्रॉल कम करने का वैज्ञानिक रूप से सिद्ध उपचार नहीं माना जाता। यदि आपको यह पसंद है, तो इसे संतुलित आहार के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है, लेकिन केवल इसी पर निर्भर न रहें।
कब डॉक्टर से मिलें?
यदि आपका LDL कोलेस्ट्रॉल अधिक है, पहले से हृदय रोग, मधुमेह या उच्च रक्तचाप है, तो नियमित जांच कराएं और डॉक्टर की सलाह के अनुसार दवा एवं जीवनशैली दोनों का पालन करें।
निष्कर्ष
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने का सबसे प्रभावी तरीका है—संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, स्वस्थ वजन बनाए रखना और धूम्रपान-शराब से दूरी। घरेलू उपाय सहायक हो सकते हैं, लेकिन वे चिकित्सा उपचार का विकल्प नहीं हैं।
